Brigadeiro
Ein köstliches brasilianisches Dessert, das aus Schokolade und Kondensmilch hergestellt wird. Der Brigadeiro ist eine süße und cremige Kugel, die mit Schokoladenstreuseln bestreut ist. Die Kombination aus zarter Schokolade und süßer Kondensmilch macht diesen Nachtisch zu einem wahren Genuss. Perfekt für besondere Anlässe oder einfach als süße Belohnung zwischendurch.
Zutaten
- 1 1 Dose Kondensmilch
- 3 3 EL Kakaopulver
- 1 1 EL Butter
- 1 1 Tasse Schokoladenstreusel
Schritte
- Schritt 1
In einem Topf die Kondensmilch, das Kakaopulver und die Butter vermischen.
- Schritt 2
Bei mittlerer Hitze unter ständigem Rühren erhitzen, bis die Mischung eindickt und sich vom Boden des Topfes löst.
- Schritt 3
Die Mischung in eine Schüssel geben und abkühlen lassen.
- Schritt 4
Mit angefeuchteten Händen kleine Kugeln formen und in den Schokoladenstreuseln wälzen.
- Schritt 5
Im Kühlschrank für mindestens 30 Minuten kühlen lassen, bevor sie serviert werden.
Utensilien
- Topf
- Löffel
- Schüssel
- Kühlschrank
Fragen & Antworten
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