Smörgåstårta
Diese Smörgåstårta ist ein wahrer Genuss für alle Sinne. Die Kombination aus frischem Brot, cremiger Füllung und herzhaften Belägen macht dieses Gericht zu einem perfekten Begleiter für jede Gelegenheit. Die verschiedenen Schichten aus Lachs, Ei, Gurken und Käse sorgen für eine harmonische Geschmacksexplosion, während die knusprige Kruste aus Brot dem Ganzen eine angenehme Textur verleiht. Diese Smörgåstårta ist nicht nur ein Augenschmaus, sondern auch ein Gaumenschmaus, der jeden begeistern wird.
Zutaten
- 500 g Brot
- 200 g Lachs
- 4 Stück Eier
- 2 Stück Gurken
- 200 g Käse
- 4 EL Mayonnaise
- 4 EL Schmand
- 2 TL Dill
- 1 TL Salz
- 1 TL Pfeffer
Schritte
- Schritt 1
Das Brot in gleichmäßige Scheiben schneiden.
- Schritt 2
Den Lachs in kleine Stücke schneiden.
- Schritt 3
Die Eier hart kochen, schälen und in Scheiben schneiden.
- Schritt 4
Die Gurken in dünne Scheiben schneiden.
- Schritt 5
Den Käse in dünne Scheiben schneiden.
- Schritt 6
Für die Füllung Mayonnaise, Schmand, Dill, Salz und Pfeffer vermischen.
- Schritt 7
Eine Schicht Brot auf eine Servierplatte legen und mit der Füllung bestreichen.
- Schritt 8
Eine Schicht Lachs darauf verteilen.
- Schritt 9
Eine Schicht Brot darauf legen und mit der Füllung bestreichen.
- Schritt 10
Eine Schicht Eier darauf verteilen.
- Schritt 11
Eine Schicht Brot darauf legen und mit der Füllung bestreichen.
- Schritt 12
Eine Schicht Gurken darauf verteilen.
- Schritt 13
Eine Schicht Brot darauf legen und mit der Füllung bestreichen.
- Schritt 14
Eine Schicht Käse darauf verteilen.
- Schritt 15
Das restliche Brot als Abschluss darauf legen und leicht andrücken.
- Schritt 16
Die Smörgåstårta für mindestens 2 Stunden im Kühlschrank durchziehen lassen.
- Schritt 17
Vor dem Servieren mit Dill und Gurkenscheiben dekorieren.
Utensilien
- Schneidebrett
- Messer
- Löffel
- Schüssel
- Servierplatte
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