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Minchi

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Macao KI Generiert

Ein traditionelles Gericht aus Macau, das aus Hackfleisch, Kartoffeln und Reis besteht. Die Aromen sind eine Mischung aus süß, salzig und würzig, die perfekt harmonieren. Das Hackfleisch ist saftig und zart, während die Kartoffeln eine cremige Textur bieten. Der Reis dient als perfekte Basis, um die Aromen aufzunehmen und das Gericht zu vervollständigen. Ein wahrer Genuss für die Sinne.

Rezept von
malsati
Keine Bilder vorhanden
Schwierigkeit
Vorbereitung
15 min
Koch/Backzeit
30 min
Ruhezeit
0 s

Zutaten

Portionen
  • 500 g Hackfleisch
  • 500 g Kartoffeln
  • 300 g Reis
  • 2 EL Sojasauce
  • 1 EL Zucker
  • 2 Zehen Knoblauch
  • 2 EL Öl
  • 1 TL Salz
  • 1 TL Pfeffer

Schritte

  1. Schritt 1

    Die Kartoffeln schälen und in kleine Würfel schneiden.

  2. Schritt 2

    Das Hackfleisch in einer Pfanne mit Öl anbraten.

  3. Schritt 3

    Die Kartoffeln hinzufügen und mitbraten, bis sie weich sind.

  4. Schritt 4

    Den Knoblauch fein hacken und zum Fleisch und den Kartoffeln geben.

  5. Schritt 5

    Mit Sojasauce, Zucker, Salz und Pfeffer würzen und gut vermischen.

  6. Schritt 6

    Den Reis in einem Topf mit Wasser kochen.

  7. Schritt 7

    Das Hackfleisch-Kartoffel-Gemisch auf den Reis geben und servieren.

Utensilien

  • Pfanne
  • Schneidebrett
  • Messer
  • Topf
  • Kochlöffel

Schlagworte

#asiatisch#kartoffeln#reis#hackfleisch#macau

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