Gebratenes Hähnchen
Ein klassisches Gericht, das die Herzen höher schlagen lässt. Das saftige Hähnchenfleisch ist perfekt gewürzt und knusprig gebraten. Die Kombination aus würziger Marinade und knuspriger Panade sorgt für ein Geschmackserlebnis, das man nicht vergessen wird. Dazu gibt es eine Beilage nach Wahl, die das Gericht perfekt abrundet. Ein Muss für alle Liebhaber von herzhaften Gerichten.
Zutaten
- 600 g Hähnchenbrust
- 2 Stück Eier
- 200 g Mehl
- 200 g Semmelbrösel
- 2 TL Paprikapulver
- 1 TL Knoblauchpulver
- 1 TL Salz
- 1 TL Pfeffer
- 2 EL Öl
Schritte
- Schritt 1
Das Hähnchenfleisch waschen und trocken tupfen.
- Schritt 2
In einer Schüssel die Eier aufschlagen und verquirlen.
- Schritt 3
In einer zweiten Schüssel Mehl, Semmelbrösel, Paprikapulver, Knoblauchpulver, Salz und Pfeffer vermischen.
- Schritt 4
Das Hähnchenfleisch zuerst in der Eiermischung und dann in der Mehl-Semmelbrösel-Mischung wenden.
- Schritt 5
In einer Pfanne Öl erhitzen und das Hähnchenfleisch darin von beiden Seiten goldbraun braten.
- Schritt 6
Das gebratene Hähnchen aus der Pfanne nehmen und auf Küchenpapier abtropfen lassen.
- Schritt 7
Nach Belieben eine Beilage wie Reis, Kartoffeln oder Gemüse zubereiten.
- Schritt 8
Das gebratene Hähnchen zusammen mit der Beilage servieren.
Utensilien
- Pfanne
- Schüssel
- Küchenpapier
Fragen & Antworten
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