Siswati Salat
Ein erfrischender Salat mit einer Mischung aus süßen und herzhaften Aromen. Die saftigen Orangen und die knackigen Nüsse verleihen diesem Salat eine einzigartige Textur und die würzige Vinaigrette rundet das Geschmackserlebnis perfekt ab. Perfekt für einen sommerlichen Tag oder als Beilage zu einem herzhaften Hauptgericht.
Zutaten
- 500 g Orangen
- 200 g Feldsalat
- 100 g Walnüsse
- 150 g Feta-Käse
- 1 Stück Rote Zwiebel
- 2 EL Olivenöl
- 2 EL Balsamico Essig
- 1 EL Honig
- 1 TL Salz
- 1 TL Pfeffer
Schritte
- Schritt 1
Die Orangen schälen und in dünne Scheiben schneiden.
- Schritt 2
Den Feldsalat waschen und trocken schütteln.
- Schritt 3
Die Walnüsse grob hacken und in einer Pfanne ohne Öl anrösten.
- Schritt 4
Den Feta-Käse in kleine Würfel schneiden.
- Schritt 5
Die rote Zwiebel in feine Ringe schneiden.
- Schritt 6
Für die Vinaigrette das Olivenöl, Balsamico Essig, Honig, Salz und Pfeffer in einer kleinen Schüssel vermischen.
- Schritt 7
Den Feldsalat, die Orangenscheiben, die Walnüsse, den Feta-Käse und die rote Zwiebel in einer großen Schüssel vermengen.
- Schritt 8
Die Vinaigrette über den Salat geben und gut vermischen.
- Schritt 9
Den Siswati Salat auf Tellern anrichten und servieren.
Utensilien
- Pfanne
- Schneidebrett
- Messer
- Schüssel
Fragen & Antworten
Keine Fragen vorhanden.
Melde dich an, um Fragen zu stellen oder zu beantworten.
Melde dich an, um einen Kommentar zu schreiben.
Keine Kommentare vorhanden.