Geröstete Süßkartoffeln von den Falklandinseln
Diese köstlichen gerösteten Süßkartoffeln von den Falklandinseln sind ein wahrer Genuss für die Sinne. Die knusprige äußere Schicht der Süßkartoffeln verleiht ihnen eine angenehme Textur, während das Innere zart und saftig bleibt. Die Kombination aus süßen und herzhaften Aromen macht dieses Gericht zu einem perfekten Begleiter für jedes Abendessen. Die Süßkartoffeln werden mit einer Mischung aus Gewürzen und Kräutern gewürzt, die ihnen einen einzigartigen Geschmack verleihen. Serviert mit einer cremigen Dip-Sauce, sind diese gerösteten Süßkartoffeln ein Muss für jeden Feinschmecker.
Zutaten
- 800 g Süßkartoffeln
- 2 EL Olivenöl
- 1 TL Salz
- 1 TL Paprikapulver
- 1 TL Knoblauchpulver
- 1 TL Thymian
- 1 TL Rosmarin
- 200 g Sauerrahm
- 1 EL Zitronensaft
- 1 TL Salz
- 1 TL Pfeffer
Schritte
- Schritt 1
Den Ofen auf 200°C vorheizen.
- Schritt 2
Die Süßkartoffeln schälen und in gleichmäßige Stücke schneiden.
- Schritt 3
Die Süßkartoffeln in eine Schüssel geben und mit Olivenöl, Salz, Paprikapulver, Knoblauchpulver, Thymian und Rosmarin vermengen.
- Schritt 4
Die gewürzten Süßkartoffeln auf ein mit Backpapier ausgelegtes Backblech legen und für 30 Minuten im Ofen backen, bis sie knusprig und goldbraun sind.
- Schritt 5
Währenddessen den Sauerrahm mit Zitronensaft, Salz und Pfeffer vermengen.
- Schritt 6
Die gerösteten Süßkartoffeln aus dem Ofen nehmen und mit der Dip-Sauce servieren.
Utensilien
- Schüssel
- Backblech
- Backpapier
Fragen & Antworten
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