Gegrillter Hummer
Ein köstliches Gericht aus dem Meer, das die Aromen von frischem Hummer und dem Grill perfekt kombiniert. Der Hummer wird auf den Punkt gegrillt und mit einer leichten Zitronenbutter serviert, die dem Gericht eine erfrischende Note verleiht. Die zarte Textur des Hummers und der rauchige Geschmack des Grills machen dieses Gericht zu einem wahren Genuss für die Sinne. Perfekt für besondere Anlässe oder einfach nur, um sich selbst zu verwöhnen.
Zutaten
- 1 1 Stück Hummer
- 50 50g Butter
- 1 1 Stück Zitrone
- 1 1 TL Salz
- 1 1 TL Pfeffer
Schritte
- Schritt 1
Den Hummer gründlich waschen und trocken tupfen.
- Schritt 2
Die Butter in einem Topf schmelzen lassen und den Saft einer Zitrone hinzufügen. Mit Salz und Pfeffer würzen.
- Schritt 3
Den Hummer auf den Grill legen und für ca. 5 Minuten pro Seite grillen, bis er eine schöne goldbraune Farbe hat.
- Schritt 4
Den gegrillten Hummer mit der Zitronenbutter servieren und genießen.
Utensilien
- Topf
- Grill
- Zange
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