Kanakischer Kokosnuss-Pudding
Dieser Kanakische Kokosnuss-Pudding ist ein wahrer Genuss für die Sinne. Die Kombination aus cremiger Kokosnuss, süßer Kondensmilch und exotischen Gewürzen wie Zimt und Kardamom verleiht diesem Dessert eine einzigartige Geschmacksexplosion. Die weiche Konsistenz des Puddings schmilzt förmlich auf der Zunge und hinterlässt einen Hauch von Karibik-Feeling. Perfekt für einen gemütlichen Abend mit Freunden oder als krönender Abschluss eines exotischen Dinners.
Zutaten
- 400 400ml Kokosmilch
- 200 200g Kondensmilch
- 50 50g Kokosraspeln
- 1 1 TL Zimt
- 1 1 TL Kardamom
- 1 1 Päckchen Vanillezucker
- 2 2 EL Maisstärke
- 100 100ml Wasser
Schritte
- Schritt 1
In einem Topf die Kokosmilch, Kondensmilch, Kokosraspeln, Zimt, Kardamom und Vanillezucker vermischen und langsam erhitzen.
- Schritt 2
In einer kleinen Schüssel die Maisstärke mit dem Wasser verrühren, bis keine Klumpen mehr vorhanden sind.
- Schritt 3
Die Maisstärke-Mischung langsam in den Topf mit der Kokosmilch geben und unter ständigem Rühren aufkochen lassen.
- Schritt 4
Die Hitze reduzieren und den Pudding für ca. 10 Minuten köcheln lassen, bis er eine dickflüssige Konsistenz hat.
- Schritt 5
Den Pudding in kleine Schälchen füllen und für mindestens 2 Stunden im Kühlschrank abkühlen lassen.
- Schritt 6
Vor dem Servieren mit Kokosraspeln bestreuen und genießen.
Utensilien
- Topf
- Löffel
- Schüssel
- Schälchen
Schlagworte
Fragen & Antworten
Keine Fragen vorhanden.
Melde dich an, um Fragen zu stellen oder zu beantworten.
Melde dich an, um einen Kommentar zu schreiben.
Keine Kommentare vorhanden.