Dulce de Leche
Ein süßes und cremiges Dessert, das aus gekochter Kondensmilch hergestellt wird. Der Geschmack ist reichhaltig und karamellartig mit einem Hauch von Vanille. Perfekt als Abschluss eines jeden Essens oder als süßer Snack zwischendurch.
Zutaten
- 400 400g Dose Kondensmilch
- 1 1 Vanilleschote
Schritte
- Schritt 1
Die Kondensmilch in einen Topf geben und die Vanilleschote längs aufschneiden.
- Schritt 2
Die Kondensmilch bei mittlerer Hitze zum Kochen bringen und dann auf niedrige Hitze reduzieren.
- Schritt 3
Die Vanilleschote in die Kondensmilch geben und für 2 Stunden köcheln lassen, dabei gelegentlich umrühren.
- Schritt 4
Die Vanilleschote entfernen und das Dulce de Leche in ein Glas füllen. Im Kühlschrank aufbewahren.
- Schritt 5
Das Dulce de Leche kann als Brotaufstrich, als Topping für Eis oder Kuchen oder einfach pur genossen werden.
Utensilien
- Topf
- Löffel
- Glas
Fragen & Antworten
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