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Rupjmaizes kārtojums

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Lettland
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Ein traditionelles lettisches Gericht, das aus Schichten von geröstetem Roggenbrot, saurer Sahne, Speck und Zwiebeln besteht. Der Rupjmaizes kārtojums ist ein herzhaftes und rustikales Gericht, das die Aromen von geröstetem Brot, cremiger saurer Sahne und salzigem Speck vereint. Die knusprige Textur des Brotes und die cremige Konsistenz der sauren Sahne sorgen für ein perfektes Gleichgewicht. Der Speck und die Zwiebeln verleihen dem Gericht eine würzige Note und machen es zu einem wahren Genuss für die Sinne.

Rezept von
malsati
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Schwierigkeit
Vorbereitung
15 min
Koch/Backzeit
20 min
Ruhezeit
0 s

Zutaten

Portionen
  • 400 g Roggenbrot
  • 200 g Sauere Sahne
  • 200 g Speck
  • 2 Stück Zwiebeln

Schritte

  1. Schritt 1

    Das Roggenbrot in dünne Scheiben schneiden.

  2. Schritt 2

    Eine Schicht Brot in eine Auflaufform legen.

  3. Schritt 3

    Eine Schicht saure Sahne auf das Brot streichen.

  4. Schritt 4

    Eine Schicht Speck und Zwiebeln darauf verteilen.

  5. Schritt 5

    Wiederholen Sie die Schichten, bis alle Zutaten aufgebraucht sind.

  6. Schritt 6

    Den Rupjmaizes kārtojums im vorgeheizten Ofen bei 180°C für 20 Minuten backen.

  7. Schritt 7

    Aus dem Ofen nehmen und heiß servieren.

Utensilien

  • Schneidebrett
  • Messer
  • Backofen
  • Auflaufform

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