Nsima
Nsima ist ein traditionelles Gericht aus Malawi, das aus Maisbrei besteht. Es ist ein einfaches, aber dennoch köstliches Gericht, das die Seele wärmt. Der Maisbrei hat eine cremige Konsistenz und ist mit einer leichten Maisnote versehen. Es ist perfekt für kalte Tage oder als Beilage zu herzhaften Eintöpfen. Die Kombination aus dem weichen Maisbrei und den herzhaften Aromen des Eintopfs ist ein wahrer Genuss für die Sinne.
Zutaten
- 500 g Maisgrieß
- 1000 ml Wasser
- 1 TL Salz
Schritte
- Schritt 1
In einem Topf das Wasser zum Kochen bringen.
- Schritt 2
Den Maisgrieß langsam in das kochende Wasser einrühren.
- Schritt 3
Unter ständigem Rühren den Maisbrei für ca. 20 Minuten köcheln lassen, bis er eine cremige Konsistenz hat.
- Schritt 4
Mit Salz abschmecken und weitere 10 Minuten köcheln lassen.
- Schritt 5
Den Maisbrei auf Teller verteilen und als Beilage zu einem herzhaften Eintopf servieren.
Utensilien
- Topf
- Löffel
Schlagworte
Fragen & Antworten
Keine Fragen vorhanden.
Melde dich an, um Fragen zu stellen oder zu beantworten.
Melde dich an, um einen Kommentar zu schreiben.
Keine Kommentare vorhanden.