Manx Bonnag
Die Manx Bonnag ist ein traditionelles Gericht von der Isle of Man, das aus einfachen Zutaten wie Mehl, Milch, Eiern und Zucker hergestellt wird. Es ist ein einfaches, aber dennoch köstliches Gericht, das an einen Kuchen erinnert. Die Bonnag hat eine weiche, flauschige Textur und einen süßen, buttrigen Geschmack. Sie ist perfekt für einen gemütlichen Nachmittagstee oder als Dessert nach dem Abendessen. Die Kombination aus warmen Gewürzen wie Zimt und Muskatnuss verleiht der Bonnag einen Hauch von Wärme und Komfort. Ein wahrhaft traditionelles Gericht, das die Seele wärmt und den Gaumen verwöhnt.
Zutaten
- 250 g Mehl
- 125 g Zucker
- 125 g Butter
- 250 ml Milch
- 2 Stück Eier
- 1 TL Zimt
- 1 TL Muskatnuss
Schritte
- Schritt 1
In einer Schüssel das Mehl, den Zucker und die Gewürze vermischen.
- Schritt 2
Die Butter in einem Topf schmelzen und zur Mehlmischung hinzufügen.
- Schritt 3
Die Milch und die Eier ebenfalls hinzufügen und alles zu einem glatten Teig verrühren.
- Schritt 4
Den Teig in eine gefettete Kuchenform geben und glatt streichen.
- Schritt 5
Im vorgeheizten Ofen bei 180°C für 45 Minuten backen.
- Schritt 6
Die Bonnag aus dem Ofen nehmen und abkühlen lassen, bevor sie aus der Form genommen wird.
- Schritt 7
In Stücke schneiden und servieren.
Utensilien
- Ofen
- Topf
- Schüssel
- Kuchenform
Fragen & Antworten
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