Erbsen und Reis
Eine köstliche Kombination aus zarten Erbsen und aromatischem Reis, die perfekt miteinander harmonieren. Die Erbsen verleihen dem Gericht eine frische Note, während der Reis eine leichte und dennoch sättigende Basis bildet. Die perfekte Wahl für ein einfaches und dennoch köstliches Gericht.
Rezept von
malsati
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Schwierigkeit
Vorbereitung
10 min Koch/Backzeit
20 min Ruhezeit
0 s Zutaten
Portionen
- 500 g Erbsen
- 300 g Reis
- 600 ml Wasser
- 1 TL Salz
- 2 EL Butter
Schritte
- Schritt 1
Erbsen waschen und abtropfen lassen.
- Schritt 2
Reis in einem Topf mit Wasser und Salz zum Kochen bringen.
- Schritt 3
Erbsen hinzufügen und für 10 Minuten mitkochen lassen.
- Schritt 4
Butter in einer Pfanne erhitzen und den Reis hinzufügen.
- Schritt 5
Reis für weitere 10 Minuten braten, bis er leicht gebräunt ist.
- Schritt 6
Erbsen und Reis auf Tellern anrichten und servieren.
Utensilien
- Pfanne
- Topf
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