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Brotfrucht-Kuchen

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Country flag for VC
St. Vincent und die Grenadinen
KI Generiert
Vegetarisch

Dieser Brotfrucht-Kuchen ist ein köstliches Dessert, das die Aromen von Brotfrucht, Zimt und Vanille vereint. Die Brotfrucht verleiht dem Kuchen eine saftige Textur und einen leicht süßen Geschmack, während der Zimt und die Vanille für eine warme und würzige Note sorgen. Der Kuchen ist perfekt für einen gemütlichen Abend mit Freunden oder als süßer Abschluss eines besonderen Dinners. Genießen Sie diesen exotischen Kuchen mit einer Tasse Tee oder Kaffee und lassen Sie sich von den Aromen der Karibik verzaubern.

Rezept von
malsati
Keine Bilder vorhanden
Schwierigkeit
Vorbereitung
20 min
Koch/Backzeit
1 h 0 min
Ruhezeit
0 s

Zutaten

Portionen
  • 1 1 Brotfrucht
  • 250 250g Mehl
  • 150 150g Zucker
  • 150 150g Butter
  • 3 3 Eier
  • 100 100ml Milch
  • 1 1 TL Zimt
  • 1 1 Päckchen Vanillezucker

Schritte

  1. Schritt 1

    Den Backofen auf 180°C vorheizen.

  2. Schritt 2

    Die Brotfrucht schälen, entkernen und in kleine Stücke schneiden.

  3. Schritt 3

    In einer Schüssel das Mehl, den Zucker, die Butter, die Eier, die Milch, den Zimt und den Vanillezucker zu einem glatten Teig verrühren.

  4. Schritt 4

    Die Brotfruchtstücke unter den Teig heben.

  5. Schritt 5

    Eine Kuchenform einfetten und den Teig hineingeben.

  6. Schritt 6

    Den Kuchen für ca. 1 Stunde backen, bis er goldbraun ist.

  7. Schritt 7

    Den Kuchen aus dem Ofen nehmen und abkühlen lassen.

  8. Schritt 8

    Vor dem Servieren mit Puderzucker bestäuben.

Utensilien

  • Schneidebrett
  • Messer
  • Schüssel
  • Backofen
  • Kuchenform

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