Tacos
Knusprige Tacos gefüllt mit würzigem Hackfleisch, frischem Gemüse und cremiger Avocado. Die perfekte Kombination aus herzhaft und frisch, die jeden Gaumen erfreut. Die knusprigen Tacoschalen sorgen für den perfekten Biss, während das würzige Hackfleisch mit einer leichten Schärfe für den nötigen Kick sorgt. Das frische Gemüse und die cremige Avocado runden das Geschmackserlebnis ab und machen diese Tacos zu einem wahren Genuss.
Zutaten
- 8 g Tacoschalen
- 500 g Hackfleisch
- 1 Stück Zwiebel
- 2 Stück Knoblauchzehe
- 1 Stück Paprika
- 2 Stück Tomaten
- 1 Stück Avocado
- 1 Stück Limette
- 2 EL Koriander
- 1 TL Chilipulver
- 1 TL Kreuzkümmel
- 1 TL Salz
- 1 TL Pfeffer
- 2 EL Öl
Schritte
- Schritt 1
Die Zwiebel und den Knoblauch fein hacken. Die Paprika in kleine Würfel schneiden. Die Tomaten entkernen und ebenfalls in kleine Würfel schneiden.
- Schritt 2
Die Avocado halbieren, den Kern entfernen und das Fruchtfleisch mit einem Löffel aus der Schale lösen. Mit einer Gabel zerdrücken und mit dem Saft einer Limette vermischen.
- Schritt 3
In einer Pfanne 2 EL Öl erhitzen und die Zwiebel und den Knoblauch darin glasig dünsten.
- Schritt 4
Das Hackfleisch hinzufügen und krümelig braten. Mit Salz, Pfeffer, Chilipulver und Kreuzkümmel würzen.
- Schritt 5
Die Paprika und Tomaten hinzufügen und für weitere 5 Minuten mitbraten.
- Schritt 6
Die Tacoschalen im Ofen oder in einer Pfanne knusprig backen.
- Schritt 7
Die Tacoschalen aus dem Ofen oder der Pfanne nehmen und mit der Hackfleischmischung füllen.
- Schritt 8
Die Avocadocreme und frischen Koriander darüber geben.
- Schritt 9
Die Tacos servieren und genießen!
Utensilien
- Pfanne
- Schneidebrett
- Messer
- Löffel
- Gabel
- Ofen oder Pfanne zum Backen der Tacoschalen
Fragen & Antworten
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